茶叶产业是烟台市新兴的高效农业产业之一。21世纪以来，烟台茶产业在市委市政府及相关部门的重视下，步入了稳步发展时期，茶叶种植面积逐年递增。2011年市政府设立烟台北方茶叶推广中心，专门负责烟台茶叶品牌的宣传和推广，负责销售网络的建立和产业化服务等工作。2007年由烟台市供销社牵头，先后发起成立了烟台市茶叶协会、烟台市供销社茶业有限公司，掀起了“南茶北引”第二拨浪潮。目前，全市茶产业蓬勃发展，在乡村振兴、精准扶贫中发挥了积极作用，同时也带动了市场对高水平茶叶技能人才的需求，特别是评茶员、茶艺师等专业人才，供不应求现象突出。
为培育壮大烟台市茶产业，进一步提升烟台茶叶品牌知名度，提高茶叶行业从业人员技能，7月23日-24日烟台市供销社、烟台市人力资源和社会保障局、烟台市总工会联合主办，烟台北方茶叶推广中心、烟台市供销社茶业有限公司承办了“烟台桑叶茶杯”烟台市第五届评茶员职业技能竞赛。此次竞赛以“弘扬中国传统文化，提升茶业行业技能”为主题，分理论知识测试和实际操作考核两个项目，在烟台市博物馆和烟台供销服务中心开展考核。
本次评茶员竞赛决赛阶段共50余名选手参加，评委们通过理论测试、实操评审、盲评茶样等技能考核，对选手的专业评茶技术进行全面科学考核，最终43名合格者成功晋升高级评茶员。此次竞赛营造的尊重知识、尊重人才的良好氛围得到了大家的一致好评，参赛选手十分珍惜本次同行交流、切磋技艺、竞技提高的机会，赛前苦练，潜心钻研，竞赛中尽显才华。
烟台市级评茶员职业技能竞赛的举办，激发了广大茶业从业人员刻苦钻研、提高技能、创新创业的积极性，推动了烟台茶产业和茶文化持续健康发展。
近年来，烟台市茶业行业职业技能竞赛为引导茶消费、推广茶文化提供了可靠的职业技能人才选拔和培养渠道。通过举办茶行业职业技能竞赛，能有效推动烟台茶产业升级，助力脱贫攻坚。此外，烟台茶叶行业的发展，还需要各级政府从产业规划、产业政策、产业发展、竞技平台等各个方面加大培育扶持力度，更需要烟台茶行业企业、机构加快与国际国内先进的茶叶发展理念、生产技术、产品营销、茶旅游、茶培训、茶文化的赶超对接，实现烟台茶产业飞跃。
来源：中国山东网
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